特定のコミットを参照する為にタグを作成することができます; 以下の操作を実行すると、
$ git tag stable-1 1b2e1d63ff
stable-1 という名前で 1b2e1d63ff のコミットを参照できるようになります。
これは "軽量" タグと呼ばれるものです。 タグにコメントを含めたい場合や、暗号化して署名したい場合には、 その代わりにタグオブジェクトを作成することができます;詳細は git-tag(1) の man ページを参照してください。